MoMo Café 2024 九月特寫 – “泰” 好味 · 自助餐

MoMo Café 2024 七至九月特寫 – “泰” 好味 · 自助餐沉浸在我們「泰」好味 · 自助餐的香氣撲鼻中，體驗泰國美食的傳統。我們精心挑選的菜餚承諾帶您走過泰國傳統美食的愉悅旅程。

“泰” 好味：

• 冬陰公湯：以其獨特的酸辣味及香料味而聞名，加入了新鮮多汁的鮮蝦、蘑菇和各式香草，呈現出一道色彩豐富且令人垂涎的泰式經典美食。
• 泰式沙嗲：串燒經沙嗲醬料精心醃製後，質感鮮嫩多汁，濃郁的沙嗲香氣撲鼻而來。搭配自家制沙嗲醬，完美中和了肉質的油膩感，為愛好泰國美食的您帶來不容錯過的美味。
• 泰式秘製汁燒排骨：鮮嫩多汁的烤排骨，配上獨家調製的泰式酸汁，增添了開胃提神的風味，令人回味無窮。
• 泰式咖哩牛肉：散發著濃郁的咖喱香氣，伴隨著淡淡的椰奶香和適中的辣味，這道菜搭配薄薄的印度烤餅，令人難以抗拒，一吃就停不下來！各種咖喱口味，包括紅咖喱、黃咖喱、綠咖喱和馬薩曼咖喱，將輪流供應。

配合無限供應的Stella和Hoegaarden生啤，以及Movenpick冰淇淋，為您的用餐體驗錦上添花。

探索「泰」好味 · 自助餐，讓您的味蕾在泰國的異國風味中盡情享受，精心打造，帶給您地道而難忘的用餐體驗。

***三至十一歲為小童 / 65歲或以上為長者

2024年9月菜單

平日自助午餐

星期一至五供應 (公眾假期除外)

供應時間: 中午12時 至下午2時30分

• 刺身（挪威三文魚、北寄貝、甜蝦、鯛魚）
• 冰鎮海鮮（鮮蝦、愛爾蘭黃金螺、鮮蜆）
• 壽司、什錦前菜
• 健康沙律吧
• 魚類（豉汁蒸蒸比目魚）
• 豬腳薑、粵式慢煮香辣牛面頰
• 東南亞滋味（海南雞、東南亞咖哩配印度煎餅、冬陰公湯粉）
• MoMo 特色石烤比薩
• 烤肉（燒優質帶骨肉眼牛排）
• 甜點（3款什餅及糕點、中式糖水）
• 6 款味道 Movenpick 雪糕

週末自助午餐

星期六至日及公眾假期供應

供應時間: 中午12時30分至下午3時

• 每位成人奉送新鮮即開生蠔兩隻
• 刺身（挪威三文魚、北寄貝、甜蝦、鯛魚）
• 壽司、什錦前菜
• 冰鎮海鮮（鮮蝦、愛爾蘭黃金螺、鮮蜆）
• 健康沙律吧
• 中式點心
• 魚類（豉汁蒸蒸比目魚）
• 豬腳薑、粵式慢煮香辣牛面頰
• 東南亞滋味（海南雞、東南亞咖哩配印度煎餅、冬陰公湯粉）
• MoMo 特色石烤比薩
• 烤肉（燒優質帶骨肉眼牛排、香草燒羊腿）
• 甜點（4款什餅及糕點、中式糖水）
• 6 款味道 Movenpick 雪糕

泰式美饌•生蠔海鮮自助晚餐

2024年 9 月 (星期一至四，公眾假期及前夕除外)

供應時間: 晚上6時30分至9時30

• 新鮮即開生蠔
• 冰鎮海鮮（雪場蟹腳、鮮蜆、愛爾蘭黃金螺、鮮蝦）
• 刺身（挪威三文魚、吞拿魚、鯛魚、北寄貝）
• 壽司，什錦前菜
• 健康沙律吧
• 湯類
• 東南亞滋味（金銀蒜酒蒸生蠔、泰式酸湯比目魚、馬來雞肉沙爹串、泰式燒排骨、星洲咖哩牛肉）
• MoMo 咖啡廳招牌特色石烤比薩
• 烤肉（燒優質帶骨肉眼牛排）
• 甜點（4款什餅及糕點、中式糖水）
• 12 款味道 Movenpick 雪糕
• 任飲Stella ，Hoegaarden生啤

泰式美饌•海鮮自助晚餐

2024年 9 月 (星期五至日，公眾假期及前夕)

供應時間: 晚上6時30分至9時30

• 新鮮即開生蠔
• 冰鎮海鮮（雪場蟹腳、鮮蜆、愛爾蘭黃金螺、鮮蝦）
• 刺身（挪威三文魚、鯛魚、北寄貝）
• 壽司，什錦前菜
• 健康沙律吧
• 湯類（冬陰公湯（堂煮））
• 東南亞滋味（金銀蒜酒蒸生蠔、泰式酸湯比目魚、馬來雞肉沙爹串、泰式燒排骨、星洲咖哩牛肉）
• MoMo 咖啡廳招牌特色石烤比薩
• 烤肉（燒澳洲優質帶骨肉眼牛排）
• 甜點（4款什餅及糕點、中式糖水、朱古力噴泉）
• 12 款味道 Movenpick 雪糕
• 任飲Stella ，Hoegaarden生啤

MoMo Café 2024 十月特寫 – 韓日台 · 風味之約

在這個色彩豐富秋季,MoMo Café 誠摯邀請您共赴一場無與倫比的風味之約。從十月起至十一月,我們將為您呈現來自韓國、日本及台灣的獨特風味,每一道精緻的主題菜餚均經過我們廚師的精心製作,讓您享受一場難忘的餐飲盛宴,共同頌讚亞洲美食的迷人魅

力。

韓· 風味之約:

• 韓式炒年糕: 來自韓國街頭的經典美味,由糯米製成的香甜年糕條和雞蛋,搭配韓式辣椒醬一同炒製嗎,Q 彈軟糯香辣十

足,造就出韓國料理的靈魂。

• 泡菜海鮮湯: 爽脆可口的韓國泡菜和不同海洋鮮味在湯中相遇,匯聚出滿滿一份湯汁酸辣鮮甜,提神開胃的韓式濃湯。

• 韓式燴牛肋條: 精選上等嫩牛肋條,煎至表面金黃,再與大骨湯及多種韓式調味料慢煮,加之韓式燴煮方式烹調,使肉質鮮

嫩入味,是韓國料理中的滋味佳肴。

日 · 風味之約:

• 西京燒比目魚: 深海新鮮的比目魚,經過西京味噌醃製入味,通過燒烤使得魚肉鮮嫩多汁,味噌醬香氣撲鼻。

• 日式燒蠔: 以日本傳統方式烹調,選取新鮮肥美的蠔,塗抹日式醬料調味後直火燒烤,使其表皮微焦而內部仍保持鮮嫩,充

分展現大和風味。

台 · 風味之約:

• 鹽酥雞: 來自台灣的經典小吃,雞肉塊裹上特製麵糊,高溫油炸至金黃,再搭配特調香料鹽,外酥內嫩,是享受台灣風味的

不錯選擇。

• 客家鹹豬腩肉: 將豬腩肉先醃製,後煮至軟嫩,再用豬油搭配多種調料炒香,瘦肉鹹香味美,脂肪軟滑香膩,一口咬下帶來

雙重口感與滋味,盡顯客家菜餚的獨特風味。

配合無限供應的 Stella 和 Hoegaarden 生啤,以及多款 Movenpick 雪糕,為您的用餐體驗錦上添花。

品味韓日台·風味之約,讓您的味在三種不同的東亞風味中盡情舞動。我們用心打造,只為帶給您一場地道而難忘的用餐體

驗。

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